RESEP SOSIS GULUNG MIE

hai blog, assalamualaikum. yeaaaaaay! hari ini hari kamis! kenapa aku seneng? bukan bukan, bukan karena harinya tapi karena hari ini mau bimbingan sama dosen *loh kok bahagia banget si pes HAHA engga deng engga sebenernya hari ini emang mau bimbingan tapi senengnya bukan karena itu sih, soalnya mau masak buat temen temen yang ada dikampus buat nyemil nyemil ucuuuk sambil ngobrol santai sore dikampus :D berlebihan ya si pesti haha masak aja bahagia banget *iya juga yaaa :' tapi emang belakangan ini lagi demeeeeennnn banget masak, dulu udah sempet sih hobi masak terus mulai berkurang dan eh sekarang mulai lagi hobi masak itu mengisi hari hariku haha dan hari ini aku akan masak SOSIS GULUNG MIE, YEAY! harus banget dicaplok biar jelas :p kenapa tiba tiba aku kepikiran buat makanan ini, soalnya aku emang suka banget sama sosis terus tiba tiba kepikiran sama risol bikinan temen aku yang isinya mie, huaaaa jadi kangen masakan si ifta yang baru aja di wisuda  :' tapi karena aku belom bisa bikin adonan risol jadi alhasil kepikiran gabungin sosis si makanan favorit sama mie, sluuuurrrp :p kaya gini nih penampakan si sosis gulung mie ala chef festi hihi

ngiler ga ngiler? ngiler dooooonnggg pliiiiisssss! hahaha eh iya kalo tertarik mau bikin cemilan ini boleh kok boleh banget, nih aku kasih resep si sosis gulung mie yaaaa, iziiiii banget gapake boong! silahkan mencoba, ini dia resep ala festi :3

RESEP SOSIS GULUNG MIE

siapkan bahan bahannya yaaa:
1. siapkan sosis sapi/ayam (aku pake sosis farmhouse 1 bungkus)
2. 2 bungkus mie
3. 1 telur
4. 1/2 sdt garam
5. saus belibis
6. merica bubuk
7. minyak goreng

mari mulai memasak:
1. siapkan panci, kemudian rebus mie hingga matang dan tiriskan setelahnya
2. siapkan telur, garam dan merica bubuk lalu kocok hingga menyatu
3. pisahkan sosis dengan kemasan plastik yang menyatu (jangan sampe lupa copot plastiknya ya *kadang aku suka lupa haha) lalu potong sesuai selera
4. setelah memotong sosis, gabungkan dengan hasil rebusan mie tadi dengan cara melilitkan ke badan sosis
5. kemudian balurkan kocokan telur agar lilitan mie tidak copot saat digoreng
6. goreng hingga warna agak kecoklatan
7. angkat dan tiriskan
8. taraaaaa :) sosis gulung mie siap disantap bersama saus belibis

RESEP TAHU TEMPE BACEM

halo blog, assalamualaikum. kali ini aku mau berbagi resep makanan ke kalian, yeaaaay :) makanan sederhana tapi nagiiiiih, asli! yap, tahu tempe bacem ala festi huehehe siapa sih yang gatau bacem? pasti pada tau kan? bacem itu enak banget kalo disajikan bareng sambel, lalapan atau tumis tumisan gitu, nah bacem itu ada dua versi cara makannya, kadang ada yang suka makan bacem yang udah digoreng tapi kadang ada yang suka makan bacem rebus, tapi kalo yang jual bacem biasanya sih udah digoreng yaaa. oke, ini dia penampakan dari si bacem rebus hihi kalo aku menyajikannya bareng si rebusan brokoli dan kentang..

RESEP TAHU TEMPE BACEM

siapkan bahan dan bumbu terlebih dahulu yaaa:
1. siapkan tahu kuning satu bungkus dan tempe
2. air secukupnya (aku sih 4 gelas tapi kayanya terlalu banyak jd agak lama ngerebusnya)
3. 2 sdm larutan asam
4. 1 sdt garam
5. kecap sesuai selera
6. 2 cm lengkuas
7. minyak untuk menggoreng (kalo bacemnya mau digoreng)

bumbu yang dihaluskan:
1. 4 butir bawang merah
2. 2 butir bawang putih (keabisan bawang putih haha harusnya bawang putih lebih banyak dari bawang merah biar lebih jos!)
3. 1 sdt ketumbar
4. 1 sdm gula merah

ayo kita mulai membuatnya:
1. siapkan wajan atau panci untuk mencampur air dengan bumbu yang telah dihaluskan bersama garam, kecap dan larutan asam. aduk sebentar kemudian masukan tahu dan tempe, pastikan tahu dan tempe berbaur dengan bumbu, lalu masukan lengkuas.
2. masak dengan api kecil/sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.
3. oke tahu tempe bacem rebus siap disajikan, yeaaay!
4. untuk yang suka bacem goreng, lakukan langkah selanjutnya dengan menunggu sedikit dingin si tahu tempe bacemnya tadi, kemudian goreng deh. jadi kaya gini nih..

gimanaaaaaa? gampang banget kan resep tahu tempe bacem dari aku hehe tertarik untuk coba bikin kah? ayok ayok dicoba dirumah, seneng banget bisa berbagi resep buat kalian yang baca hihi lain kali aku akan coba masak masakan lain yaaa.